En el periodo enero-noviembre de 2024 las exportaciones del
sector porcino español han retrocedido ligeramente, tanto en volumen como en valor (-0,7% y -1,2%, respectivamente),
respecto al mismo período de 2023, situándose en 2.515,8 miles de toneladas y 8.094,5 millones de euros. El precio unitario se ha situado en 3,22 euros/kg, observándose un ligero descenso de un -0,5%con respecto al mismo período de 2023.
En el periodo enero-octubre de 2024 las exportaciones del sector porcino español han mantenido en volumen (0,0%) y han retrocedido ligeramente en valor (-0,6%), respecto al mismo período de 2023, situándose en 2.272,2 miles de toneladas y 7.300,6 millones de euros. El precio unitario se ha situado en 3,21 euros/kg, observándose un ligero descenso de un -0,7% con respecto al mismo período de 2023.
BARÓMETRO PORCINO
Número 120 diciembre de 2024
El mercado del cerdo
El mes de diciembre ha ido dibujando, conforme pasaban las
semanas, una Europa de dos velocidades, con mucha fluidez
especialmente en España y también en Francia y crecientes
problemas de exceso de oferta de cerdos en todos los países
del norte de la UE,
BARÓMETRO PORCINO
Número 119 noviembre de 2024
Calma pre-navideña
Los mercados europeos del cerdo vivo han encarado finalmente la estabilización de sus cotizaciones en la segunda mitad de noviembre.
En todos los países se ha ido generalizando el mismo comentario:
oferta al alza pero alineada con una demanda también
sostenida, lo que ha situado a todos los mercados en su punto de
equilibrio.
En el periodo enero-septiembre de 2024 las exportaciones del
sector porcino español han retrocedido ligeramente, tanto en volumen (-0,9%) como en valor (-1,7%), respecto al mismo período de 2023, situándose en 2.016,2 miles de toneladas y 6.470,0 millones de euros. El precio unitario se ha situado en 3,21 euros/kg, observándose un ligero descenso de un-0,9% con
respecto al mismo período de 2023.
BARÓMETRO PORCINO
Número 118 octubre de 2024
Contagio bajista en toda la UE
Tras una salida del verano “a dos velocidades” (bajando España y Francia, repitiendo el norte de la UE ya subiendo Italia y Polonia), el mes de octubre ha recuperado la estacionalidad típica del otoño y se han generalizado las bajadas en toda Europa
En el periodo enero-agosto de 2024 las exportaciones del sector porcino español han retrocedido, tanto en volumen (-0,7%) como en valor (-1,7%), respecto al mismo período de 2023, situándose en 1.801,6 miles de toneladas y 5.769,8 millones de euros. El precio unitario se ha situado en 3,20 euros/kg, observándose un
ligero descenso de un -1,0% con respecto al mismo período de
2023.
BARÓMETRO PORCINO
Número 117 septiembre de 2024
Cada país, su tendencia
Los países de la UE han confirmado sus tendencias de la cotización en este mes de septiembre, bajando España y Francia, repitiendo Alemania y su entorno y subiendo Italia y el Este de Europa. En todos los mercados se habla de un relativo equilibrio entre oferta y demanda, con lo que entran después en juego las
características propias de cada país, básicamente en cuanto a
diferenciales de precio con la competencia.
En el periodo enero-julio de 2024 las exportaciones del sector porcino español han retrocedido, tanto en volumen (-0,7%) como en valor (-1,9%), respecto al mismo período de 2023, situándose en 1.590,2 miles de toneladas y 5.078,2 millones de euros. El precio unitario se ha situado en 3,19 euros/kg, observándose un
ligero descenso de un -1,1% con respecto al mismo período de
2023.
BARÓMETRO PORCINO
Número 116 agosto de 2024
El mercado del cerdo
El mes de agosto se ha saldado con descensos generalizados en
todos los mercados europeos del cerdo vivo. La única excepción ha sido Italia, donde la oferta de cerdos ha sido muy limitada y, además, se ha encontrado enfrente una demanda de matadero incentivada por unos mayores consumos en plena temporada turística.