El consumo de carne de porcino sube más de un 8% en los hogares españoles.
El sector porcino de capa blanca aporta a los consumidores españoles el 43% del total de carnes que ingieren a lo largo del año, además de contribuir a nuestro sistema alimentario. Infografía creada por INTERPORC
Actualizada: Fichas País/Mercado de Perú 2020
CONTENIDO DE LAS FICHAS DE MERCADOS
•Acceso al mercado y oportunidades para el sector porcino español y principales ferias sectoriales
•Caracterización del país/mercado
•Producción, consumo y autoabastecimiento de carne y productos del porcino
•Evolución del censo porcino
•Balance de autoabastecimiento
•Importaciones de carne y productos del porcino
•Principales proveedores de carne y productos del porcino
•Tipologías de productos
Actualizada: Fichas País/Mercado de Nueva Zelanda 2020
CONTENIDO DE LAS FICHAS DE MERCADOS
•Acceso al mercado y oportunidades para el sector porcino español y principales ferias sectoriales
•Caracterización del país/mercado
•Producción, consumo y autoabastecimiento de carne y productos del porcino
•Evolución del censo porcino
•Balance de autoabastecimiento
•Importaciones de carne y productos del porcino
•Principales proveedores de carne y productos del porcino
•Tipologías de productos
“imprescindible papel”: mujeres rurales.
Sector porcino, hacia un impacto climático neutro. Reduciendo la huella hídrica de la actividad porcina. Infografía creada por INTERPORC
Actualizada: Fichas País/Mercado de Canadá 2020
Caracterización del país/mercado
Producción, consumo y autoabastecimiento de carne y productos del porcino
Importaciones de carne y productos del porcino
Principales proveedores de carne y productos del porcino
Tipologías de productos importados
Principales proveedores por tipología de productos importados
Exportaciones españolas al país/mercado
Estructura de las exportaciones españolas por productos al país
Datos del 1er semestre de 2020 comparación con 2019 del sector porcino español. En el primer semestre del año, las exportaciones sectoriales crecieron un 15,9% en volumen y un 31,3% en valor, respecto al primer semestre de 2019,
debido al incremento de las exportaciones de carnes, despojos, tocino y preparaciones y conservas derivadas del porcino; sin embargo, se
mantuvieron los retrocesos en las exportaciones de panceta, elaborados
curados y elaborados cocidos.
Actualizada: Fichas País/Mercado de Sudáfrica 2020
Caracterización del país/mercado
Producción, consumo y autoabastecimiento de carne y productos del porcino
Importaciones de carne y productos del porcino
Principales proveedores de carne y productos del porcino
Tipologías de productos importados
Principales proveedores por tipología de productos importados
Exportaciones españolas al país/mercado
Estructura de las exportaciones españolas por productos al país
El presidente de INTERPORC ha destacado “el buen momento que atraviesan las relaciones entre España y China así como el importante crecimiento de las exportaciones de porcino al país asiático en los últimos años”