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Ficha país Taiwán

Fichas País/Mercado de Francia, elaborada por INTERPORC, con el siguiente contenido:

  • Caracterización del país/mercado
  • Producción, consumo y autoabastecimiento de carne y productos del porcino
  • Importaciones de carne y productos del porcino
  • Principales proveedores de carne y productos del porcino
  • Tipologías de productos importados
  • Principales proveedores por tipología de productos importados
  • Exportaciones españolas al país/mercado
  • Estructura de las exportaciones españolas por productos al país/mercado
  • Principales ferias sectoriales
  • Acceso al mercado y oportunidades para el sector porcino español

Taiwán es un mercado suficientemente atractivo e importante para el Sector Porcino de Capa Blanca Español, principalmente por el hecho del elevado consumo per cápita de carne de porcino por parte de los consumidores taiwaneses (en torno a 40 kilos/habitante/año), uno de los mayores del mundo; de forma que hasta hace poco la carne de porcino representaba la principal fuente de aportación de proteínas a dichos consumidores, habiendo sido superado en los últimos años por el consumo de pollo:

 

Consumo de carne de pollo: Entre 39 y 41 kilos/per cápita

Consumo de carne de cerdo: Entre 38 y 40 kilos/per cápita

Consumo de carne de vacuno: Entre 6 y 7 kilos/per cápita

Consumo de carne de avino: Entre 1 y 2 kilos/per cápita

CONSUMO TOTAL DE CARNE: Entre 84 y 89 kilos /per/cápita

Consumo de pescado y marisco: Entre 29 y 30 kilos/per cápita

Consumo de leche y derivados lácteos: Entre 27 y 28 kilos/per cápita

Y, por supuesto, consumo de arroz: Entre 45 y 47 kilos/per cápita