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Evolución del comercio exterior del sector porcino español agosto 2020

 

INFORME SOBRE EL COMERCIO EXTERIOR DEL SECTOR PORCINO -AGOSTO 2020-

(Elaborado en OCTUBRE de 2020)

 

A final de Agosto de 2020 seguía manteniéndose y confirmándose la prolongada tendencia al crecimiento de las exportaciones del sector porcino español; así, en el periodo enero-agosto de 2020 las exportaciones sectoriales han crecido un 19,0% en volumen y un 28,6% en valor, respecto a igual periodo de 2019. Son porcentajes de crecimiento muy importantes que pronostican un excelente comportamiento de tales exportaciones al final del presente ejercicio.

 

 Las exportaciones realizadas por el sector porcino español en el periodo enero-agosto de 2020 se han basado fundamentalmente en exportaciones de carnes y despojos (conjuntamente representaron el 87,7% en volumen y el 82,6% en valor de todas las exportaciones sectoriales), mientras que las exportaciones de elaborados supusieron el 6,7% de las exportaciones totales en volumen y el 14,8% en valor.

 

I. EVOLUCIÓN DE LAS EXPORTACIONES DE PORCINO, POR TIPOLOGÍA DE PRODUCTOS 

II. PRINCIPALES MERCADOS DESTINO DE LAS EXPORTACIONES ESPAÑOLAS DE PORCINO. ANÁLISIS POR TIPOLOGÍA DE PRODUCTOS 

II.1. Total Sector Porcino (sin incluir animales vivos) 

II.2. Animales vivos de la especie porcina 

II.3. Carnes frescas, refrigeradas y congeladas de porcino 

II.4. Despojos de porcino 

II.5. Tocino de porcino 

II.6. Jamones y paletas curados de porcino 

II.6.1. Jamones y paletas curados de porcino, con hueso 

II.6.2. Jamones y paletas curados de porcino, deshuesados 

II.7. Jamones y paletas cocidos de porcino 

II.8. Panceta salada de porcino 

II.9. Embutidos curados y cocidos de porcino 

II.10. Preparaciones y conservas de porcino 

II.11. Manteca fundida de porcino 

II.12. Grasa fundida de porcino 

 

III. EVOLUCIÓN DE LAS EXPORTACIONES DE PORCINO, POR COMUNIDADES AUTÓNOMAS 

III.1. Total Sector Porcino 

 

IV. EVOLUCIÓN DE LAS IMPORTACIONES DE PORCINO, POR TIPOLOGÍA DE PRODUCTOS 

IV.1. Total Sector Porcino 

IV.2. Animales vivos de la especie porcina 

IV.3. Carnes frescas, refrigeradas y/o congeladas de porcino 

IV.4. Embutidos curados y cocidos de porcino 

 

 

NOTA METODOLÓGICA 

 

  • Se ha utilizado como fuente de información DATACOMEX/AEAT (Agencia Española de la Administración Tributaria) 
  • La información se aporta por productos, por países de destino de las exportaciones y por Comunidades Autónomas, en toneladas y en miles de euros.  
  • Se aporta información relevante de importaciones del sector.