INFORME SICE
EVOLUCIÓN DEL COMERCIO EXTERIOR DEL SECTOR PORCINO ESPAÑOL AVANCE MARZO 2021
MAYO 2021
INFORME SOBRE EL SECTOR PORCINO ESPAÑOL – AVANCE MARZO DE 2021
I. EVOLUCIÓN DE LAS EXPORTACIONES DE PORCINO, POR TIPOLOGÍA DE PRODUCTOS
II. PRINCIPALES MERCADOS DESTINO DE LAS EXPORTACIONES ESPAÑOLAS DE PORCINO. ANÁLISIS POR TIPOLOGÍA DE PRODUCTOS
II.1. Total Sector Porcino (sin incluir animales vivos)
II.2. Animales vivos de la especie porcina
II.3. Carnes frescas, refrigeradas y congeladas de porcino
II.4. Despojos de porcino
II.5. Tocino de porcino
II.6. Jamones y paletas curados de porcino
II.6.1. Jamones y paletas curados de porcino, con hueso
II.6.2. Jamones y paletas curados de porcino, deshuesados
II.7. Jamones y paletas cocidos de porcino
II.8. Panceta salada de porcino
II.9. Embutidos curados y cocidos de porcino
II.10. Preparaciones y conservas de porcino
II.11. Manteca fundida de porcino
II.12. Grasa fundida de porcino
III. EVOLUCIÓN DE LAS EXPORTACIONES DE PORCINO, POR COMUNIDADES AUTÓNOMAS
III.1. Total Sector Porcino
IV. EVOLUCIÓN DE LAS IMPORTACIONES DE PORCINO, POR TIPOLOGÍA DE PRODUCTOS
IV.1. Total Sector Porcino
IV.2. Animales vivos de la especie porcina
IV.3. Carnes frescas, refrigeradas y/o congeladas de porcino
IV.4. Embutidos curados y cocidos de porcino
NOTA METODOLÓGICA
- • Se ha utilizado como fuente de información DATACOMEX/AEAT (Agencia Española de la Administración Tributaria)
- • La información se aporta por productos, por países de destino de las exportaciones y por Comunidades Autónomas, en toneladas y en miles de euros.
- • Se aporta información relevante de importaciones del sector.
RESUMEN DEL INFORME-AVANCE SOBRE SITUACION DEL COMERCIO EXTERIOR DEL SECTOR PORCINO ESPAÑOL A FINALES DE MARZO DE 2021
(ELABORADO EN MAYO DE 2021)
El análisis de las exportaciones del sector porcino español en el primer trimestre de 2021 pone de manifiesto la continuidad del crecimiento de las mismas, así como la persistencia de los rasgos que han venido caracterizando a la actividad exportadora sectorial en ejercicios anteriores, tanto en lo relativo a
configuración de la oferta exportable como a estructura de los mercados de destino de las exportaciones sectoriales, destacando entre éstos sobre todo las exportaciones al mercado chino.
En el primer trimestre de 2021, comparado con igual periodo del año anterior, se ha observado un incremento de las exportaciones sectoriales del 26,6 % en volumen y del 12,3% en valor, indicando por tanto unos menores precios aplicados en este primer trimestre de 2021 con respecto a igual periodo del año anterior.
