El descenso de precios se recrudece
Nuevo mes claramente bajista para el cerdo en toda la UE. Tan solo en Italia el precio ha seguido subiendo todavía, pero con creciente tensión entre ganaderos y mataderos y saliendo de septiembre con cariz más bajista que otra cosa. Las distorsiones introducidas por la PPA en este país, básicamente provocando una menor oferta en vivo, explican esta subida, aunque los relativamente altos precios alcanzados por la carne han llevado a un aumento constante de las importaciones de carne de otros países europeos y a una retirada del consumidor.
