En niveles récord
El mes de junio ha registrado subidas casi unánimes en toda la UE, de la mano de la subida conseguida en Alemania tras muchas semanas de dudas, que ha movido todo el norte y centro de Europa también al alza, y también de la recuperación alcista en Francia, tras un mes de concesiones por el reguero de festivos que hubo en este país. Las únicas excepciones han sido la referencia más alta de Europa, que es España, y la más baja, que es Dinamarca: en el primer caso, la misma altura de la cotización ha impuesto la estabilidad en el mercado, por mucho que la oferta sea limitada aquí, esperando que el resto de la UE subiera al nivel español, como así ha sido; en el segundo caso, la elevada dependencia exportadora de los daneses y la ausencia de impulsos en la misma, fuerza a mantener en ese país un precio del cerdo bajo, para poder vender más en fresco dentro de la UE y para recuperar competitividad frente a los americanos fuera de la UE.
