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BARÓMETRO PORCINO Número 124 abril 2025

Una buena primavera

Abril ha sido un mes claramente alcista en toda la UE, siguiendo la estela de la segunda mitad de marzo. El norte de Europa se ha quitado de encima por fin los retrasos ligados al foco de aftosa en Alemania y, paralelamente, esa oferta en vivo más limitada ha convivido con una recuperación de la demanda de cerdos para cumplir con los pedidos de carne para los festivos de Pascua.